Éditions Marabout
Ce spécialiste de l’art culinaire met les petits plats dans les grands et nous propose une foule de recettes astucieuses puisées chez les copains et les voisins.
Vous y trouverez des bouchées, des tapas, des rôtis et des cocottes. Des plats «dociles et souples» qui ne se plaignent pas de rester un peu hors du feu ou du réfrigérateur et qui peuvent être servis directement à table.
Quelques conseils pour booster les goûts «miso, wasabi, sésame, soja...» et une sélection de recettes de desserts sucrés pour les fins de soirée.
 
Un livre pratique qui nous apprend et nous aide à recevoir 6 à 10 personnes autour d’une table de partage et de bonne humeur !

Grande table, petite cuisine

TRISH DESEINE

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