12 récits
24 recettes
1 glossaire de mot indien
 
Un livre
qui trouvera sa place
dans votre cuisine !
Éditions Picquier Poche
J’ai pris beaucoup de plaisir à lire les 12 récits de ce livre, mi-nouvelles, mi-recettes. Les histoires sont racontées avec humour et malices, tantôt drôles, tantôt tristes et toujours très gourmandes.
Une véritable immersion dans la culture indienne, les mœurs, le rôle important que prend la nourriture tout au long d’événements tel que mariages, enterrements, cérémonies...
Un univers de femmes, toutes très différentes, agrémenté de recettes typiques font de ce livre un recueil gourmand et émouvant.
 
Dès les premières lignes le ton est donné, au fil de la lecture, cette cuisine, devenue sanctuaire, dispense une odeur d’épices.

La colère des aubergines

BULBUL SHARMA

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LIVRES DE CUISINE 
 
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