12 récits, 24 recettes
1 glossaire de mot indien
Un livre qui trouvera sa place
dans votre cuisine !
J’ai pris beaucoup de plaisir à lire les 12 récits de ce livre, mi-nouvelles, mi-recettes. Les histoires sont racontées avec humour et malices, tantôt drôles, tantôt tristes et toujours très gourmandes.
Une véritable immersion dans la culture indienne, les mœurs, le rôle important que prend la nourriture tout au long d’événements tel que mariages, enterrements, cérémonies...
Un univers de femmes, toutes très différentes, agrémenté de recettes typiques font de ce livre un recueil gourmand et émouvant.
Dès les premières lignes le ton est donné, au fil de la lecture, cette cuisine, devenue sanctuaire, dispense une odeur d’épices.
Copyright 2010 - DU LIVRE À L'ASSIETTE